wielkanocne ciasteczka
Opublikowany 15 kwietnia 2014 przez Armand

Wielkanocne ciasteczka – przepis

Wielkanocne ciasteczka – przepis

Wielkanocne ciasteczka – przepis, kruche, waniliowe, z bakaliami. Ładnie udekorowane mogą być ozdobą „święconki”, Wielkanocnego stołu lub podarowane bliskim podczas odwiedzin w święta.

wielkanocne ciasteczka

Wielkanocne ciasteczka:

Ciasto kruch – składniki:

  • 100 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 opakowanie(16 g) cukru wanilinowego

Dodatkowo:

  • kandyzowana skórka pomarańczowa
  • kandyzowane owoce
  • migdały
  • orzeszki
  • cukiereczki
  • około 150 g gęstej marmolady
  • folia aluminiowa
  • pergamin (papier do pieczenia)

Sposób przyrządzania:

Ciasto kruche:

  • Masło utrzeć z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z cukrem wanilinowym, żółtko oraz śmietanę.
  • Dokładnie wymieszać i szybko zagnieść ciast
  • Zawinąć w folię i włożyć na 25-30 minut do lodówki.

Wielkanocne ciasteczka:

  • Ciasto schłodzone rozwałkować, wykroić okrągłe ciasteczka.
  • Ciastka ułożyć na wyłożonej pergaminem blaszce i piec około 10-12 minut w temperaturze 170-180°C.
  • Ostudzone ciasteczka posmarować marmoladą udekorować według swojego uznania orzechami, migdałami, skórką pomarańczową, kandyzowanymi owocami oraz cukiereczkami.

Przydatne informacje:

Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 30 min.
Czas pieczenia około 12 minut.

Wartość odżywcza w 100g:

  • wartość energetyczna: 380 kcal
  • białko: 11 g
  • węglowodany: 50 g
  • tłuszcz: 32 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Wielkanocne ciasteczka - przepis, 10.0 z 10 w oparciu 1 oceny
Kategoria:

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy