tort z masą śmietankowo jogutrową przepis
Opublikowany 19 sierpnia 2014 przez Armand

Tort z masą śmietankowo jogurtową – przepis

Tort z masą śmietankowo jogurtową – przepis

Bardzo ładnie się prezentujący, delikatny torcik. Prosty, smaczny i efektowny. Biszkopt przełożony masą ze śmietanki kremówki oraz jogurtu naturalnego, udekorowany galaretką. Jest delikatny i mało słodki.

tort z masą śmietankowo jogutrową przepis

 

Ciasto

  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 6 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa

  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 150 ml śmietany kremówki

Dodatkowo

  • 1 opakowanie galaretki truskawkowej
  • tłuszcz do wysmarowania blaszki

Ciasto

  • Białka ubić na sztywno, dodawać cukier, ubijać, dodać żółtka, ubić.
  • Wsypać mąkę przesianą z proszkiem, delikatnie wymieszać.
  • Ciasto wlać do natłuszczonej, obsypanej bułką tartą na spodzie tortownicy o średnicy 30 cm.
  • Piec około 35-40 minut w temperaturze 170-180°C.

Masa

  • Śmietanę schłodzić, ubić z cukrem na sztywno.
  • Dodać jogurt, zmiksować.

Tort z masą śmietankowo-jogurtową

  • Galaretkę rozpuścić w szklance wrzącej wody.
  • Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż na 3 płaty.
  • Masę podzielić na 2 nierówne części.
  • Do mniejszej części wlać tężejącą galaretkę, wymieszać.
  • Płaty ciasta przełożyć masami i udekorować według uznania.
  • Liczba porcji 12 osób.
  • Czas przygotowania to około 30 minut.
  • Czas pieczenia około 35-40 minut.
  • wartość energetyczna: 460 kcal
  • białko: 22 g
  • węglowodany: 71 g
  • tłuszcz: 28 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Tort z masą śmietankowo jogurtową - przepis, 10.0 z 10 w oparciu 1 oceny

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy