Bardzo prosty i szybki przepis na pyszne ciasto z jabłkami. Dobrze znany, pachnący, domowy jabłecznik. Zapachy wydobywające się podczas pieczenia tego ciasta powodują, że duża część tej szarlotki rozchodzi się jeszcze ciepła. To szarlotka w najprostszej, klasycznej wersji.
Ciasto
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 125 g margaryny
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżka oleju
Masa jabłkowa
- 500 g jabłek
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki bułki tartej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo
- tłuszcz do wysmarowania blaszki
- pergamin ( papier do pieczenia )
Ciasto
- Z podanych składników wyrobić ciasto.
- Połowę ciasta włożyć do lodówki na godzinę.
Masa jabłkowa
- Jabłka obrać, pokroić w kostkę, usmażyć z cukrem.
- Dodać bułkę oraz cynamon.
Szarlotka
- Nie schłodzoną część ciasta wyłożyć na natłuszczoną, przykrytą pergaminem blaszkę o wymiarach 20 x 18 cm.
- Wyłożyć masę jabłkową.
- Posypać startym schłodzonym ciastem.
- Piec około 35-40 minut w temperaturze 170-180°C.
- Udekorować wg swojego uznania, upodobania.
- Liczba porcji 12 osób.
- Czas przygotowania to około 30 minut.
- Czas pieczenia około 35-40 minut.
- wartość energetyczna: 430 kcal
- białko: 18 g
- węglowodany: 68 g
- tłuszcz: 33 g
loading...
loading...
Najnowsze komentarze