pianka owocowa na biszkopcie
Opublikowany 21 maja 2015 przez Armand

Pianka owocowa na biszkopcie

Pianka owocowa na biszkopcie – przepis

Pyszny placek z brzoskwiniami na bazie biszkoptu i galaretki owocowej. Przepis prosty, i mało pracochłonny. Lekkie, delikatne ciasto, które z pewnością zachwyci smakiem i apetycznym wyglądem.

pianka owocowa na biszkopcie

Ciasto biszkoptowe

  • 3 łyżeczki (czubate) mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 8 łyżki cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego ( 16 g )
  • 1 szczypta soli
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Pianka

  • 3 białka
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 łyżka cukru
  • 1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej

Dodatkowo

  • 1 puszka brzoskwiń ( 350-500 g )
  • 1 opakowanie galaretki brzoskwiniowej
  • papier (pergamin) do pieczenia

Ciasto biszkoptowe

  • Jajka ubić z solą na sztywno.
  • Miksując stopniowo dodawać cukier, a następnie mąkę z proszkiem. Lekko wymieszać.
  • Ciasto wlać do wyłożonej pergaminem blaszki.
  • Piec 25 minut w temperaturze 160-170°C.

Pianka

  • Galaretkę rozpuścić.
  • Białka ubić.
  • Dodawać cukier oraz ostudzoną galaretkę i miksować około 2 minuty.

Pianka owocowa na biszkopcie

  • Owoce odsączyć.
  • Galaretkę przyrządzić według przepisu na opakowaniu.
  • Piankę wyłożyć na ostudzony biszkopt.
  • Ułożyć pokrojone brzoskwinie.
  • Zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki do stężenia.
  • Udekorować wg swojego uznania, upodobania.
  • Liczba porcji 12 osób.
  • Czas przygotowania to około 25 minut.
  • Czas pieczenia około 25 minut.
  • wartość energetyczna: 395 kcal
  • białko: 6 g
  • węglowodany: 69 g
  • tłuszcz: 30 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...

7 opinii

  1. Madamme,

    Jest to ciasto dla miłośników smaków delikatnych. Pachnie jak wyjęte z owocowego ogrodu a smakuje nawet lepiej… Na Dzień Mamy, Taty, I Komunię, Chrzciny lub na urodziny. Po kilku dniach w lodówce będzie prezentowało się tak samo dobrze jak pierwszego dnia. Polecam.

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz
  2. SugarBomb,

    Najsmaczniejsze ciasto jakie dotychczas jadłam, kremowe, orzeźwiające, z lekką nutą brzoskwiniową i owocami. Niebanalny smak a przy tym tak szybkie w przygotowaniu! Już się skusiłam …. Polecam.

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz
  3. Pink,

    To ciasto pasuje na wszelkie uroczystości, zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Jest okazałe, ładnie się kroi i ładnie wygląda na stole. Naprawdę serdecznie polecam!

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz
  4. Zosia F.,

    Bardzo udane połączenie. Kremowe, wilgotne, szybkie w wykonaniu. Posmakuje każdemu. Wspaniały pomysł na uroczystość rodzinną. Z pewnością przygotuję na I Komunię córki w następną niedzielę. Polecam każdemu.

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz
  5. Gerl,

    Wyśmienite. Zawsze się udaje. Jestem pewna, że posmakuje każdemu kto je przygotuje; przepyszne to zbyt mało, by opisać ten smak. Wspaniałe ciasto ma I Komunię Świętą. Polecam.

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz
  6. Ogr,

    Ciasto bardzo wiosenne, rześkie, idealnie słodkie, kremowe i delikatne, idealne.

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy