Spód

• 250 g herbatników
• 100 g masła
• 6 łyżek cukru
• 2 łyżeczki wody

Masa mleczna

• 250 g mleka zagęszczonego niesłodzonego
• 500 g winogron bezpestkowych
• 2 opakowania galaretki cytrynowej

Dodatkowo

• 150 g winogron bezpestkowych
• 1 opakowanie galaretki o smaku kiwi

Spód

• W rondelku rozpuścić masło, wodę, cukier i wymieszać z pokruszonymi herbatnikami.
• Masę przełożyć do tortownicy o średnicy około 26 cm, ugnieść i wstawić do lodówki.

Masa mleczna

• Galaretki rozpuścić w 1/3 podanej na opakowaniu ilości wody.
• Mleko ( koniecznie mocno schłodzone ) ubić mikserem na sztywno.
• Ciągle ubijając, wlewać powoli ostudzone galaretki.
• Piankę połączyć z winogronami.

Mleczna pianka z winogronami

• Galaretkę rozpuścić w połowie podanej na opakowaniu ilości wody.
• Masę mleczną wyłożyć na spód z ciastek.
• Wylać tężejącą galaretkę.
• Udekorować owocami wg swojego uznania, upodobania.

• Liczba porcji 12 osób.
• Czas przygotowania to około 30 minut.

• wartość energetyczna: 380 kcal
• białko: 19 g
• węglowodany: 68 g
• tłuszcz: 34 g