Puszysta, lekka pianka z winogronami i galaretką, na herbatnikach. Ten pyszny deser wbrew pozorom, jest szybki i łatwy do przygotowania. Niesamowicie orzeźwia – nadaje się na upalny letni dzień ale nie tylko. Wygląda pięknie i jest bardzo smaczny.
Spód
- 250 g herbatników
- 100 g masła
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżeczki wody
Masa mleczna
- 250 g mleka zagęszczonego niesłodzonego
- 500 g winogron bezpestkowych
- 2 opakowania galaretki cytrynowej
Dodatkowo
- 150 g winogron bezpestkowych
- 1 opakowanie galaretki o smaku kiwi
Spód
- W rondelku rozpuścić masło, wodę, cukier i wymieszać z pokruszonymi herbatnikami.
- Masę przełożyć do tortownicy o średnicy około 26 cm, ugnieść i wstawić do lodówki.
Masa mleczna
- Galaretki rozpuścić w 1/3 podanej na opakowaniu ilości wody.
- Mleko ( koniecznie mocno schłodzone ) ubić mikserem na sztywno.
- Ciągle ubijając, wlewać powoli ostudzone galaretki.
- Piankę połączyć z winogronami.
Mleczna pianka z winogronami
- Galaretkę rozpuścić w połowie podanej na opakowaniu ilości wody.
- Masę mleczną wyłożyć na spód z ciastek.
- Wylać tężejącą galaretkę.
- Udekorować owocami wg swojego uznania, upodobania.
- Liczba porcji 12 osób.
- Czas przygotowania to około 30 minut.
- wartość energetyczna: 380 kcal
- białko: 19 g
- węglowodany: 68 g
- tłuszcz: 34 g
loading...
loading...
Najnowsze komentarze