Makowiec z masą waniliową
Opublikowany 23 grudnia 2013 przez Armand

Makowiec z masą waniliową – przepis

Makowiec z masą waniliową – przepis

Makowiec – ciasto z makiem. Nie jest to tradycyjny makowiec, który jak wiadomo wymaga sporo pracy – mielenie maku, wyrabianie ciasta drożdżowego itd. Jest to prosta i szybka propozycja makowca na święta i nie tylko na święta, nie wymaga zbyt wiele pracy. Maku nie trzeba mielić, ani nawet sparzać. Jest przełożony masą waniliową.

Makowiec z masą waniliową

Makowiec z masą waniliową – przepis:

Ciasto – składniki:

  • 2 szklanki maku
  • 1 szklanka cukru
  • 10 jajek
  • 50 g kakao lub czekolady
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki bułki tartej

Masa – składniki:

  • 3/4 szklanki cukru
  • 200 g masła
  • 3 jajka
  • 1/2 opakowania (8 g) cukru waniliowego

Dodatkowo:

  • pergamin (papier do blaszki)

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Ciato:

  • Białka ubić na sztywno, następnie wsypać cukier i dalej ubijać.
  • Dodawać po jednym żółtku ubijając.
  • Dodawać pozostałe składniki, lekko wymieszać.
  • Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 40 x 25 cm.
  • Piec około 60 minut w temperaturze 170-180°C

Masa:

  • Jajka ubić na parze z cukrem, następnie ostudzić.
  • Masło utrzeć, dodawać po łyżce masy jajecznej.

Makowiec:

  • Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż i przełożyć masą.
  • Udekorować wg swojego uznania, upodobania.

Przydatne informacje:

Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 60 min.
Czas pieczenia około 60 minut.

Wartość odżywcza w 100g:

  • wartość energetyczna: 401 kcal
  • białko: 12 g
  • węglowodany: 60 g
  • tłuszcz: 35 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Makowiec z masą waniliową - przepis, 7.3 z 10 w oparciu 3 ocen

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy