Makowiec na cieście zawiera bardzo dużo maku, dlatego też świetnie smakuje. Można z powodzeniem pominąć etap gotowania maku i zastąpić go gotową masą z puszki. Jest to alternatywa dla tradycyjnego świątecznego makowca. Mniej pracochłonny od tradycyjnego drożdżowego zawijańca, a tak samo dobry. Przepis sprawdzony i niezawodny, łatwy w przygotowaniu.
Ciasto
- 200 g masła
- 2 szklanka mąki pszennej
- 7 jajek
- 1 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru pudru
Dodatkowo
- 2 puszki masy makowej
- tłuszcz do wysmarowania foremki ( blaszki )
- bulka tarta do obsypania blaszki
Ciasto
- Masło utrzeć z cukrem. Następnie dodawać żółtka, ucierać.
- Wsypać mąkę z proszkiem i utrzeć.
- Dodać ubite białka, delikatnie wymieszać.
Makowiec na cieście
- Blaszkę ( o wymiarach 24 x 29 cm ) natłuścić, obsypać bułką tartą.
- Połowę ciasta wyłożyć do foremki.
- Wyłożyć masę makową.
- Rozłożyć resztę ciasta.
- Piec około 60 minut w temperaturze około 170-180°C.
- Ostudzone ciasto dowolnie udekorować wg. swojego uznania, upodobania.
- Liczba porcji 12 osób.
- Czas przygotowania to około 20 minut.
- Czas pieczenia około 60 minut.
- wartość energetyczna: 401 kcal
- białko: 14 g
- węglowodany: 61 g
- tłuszcz: 35 g
loading...
loading...
Najnowsze komentarze