Ciasto

• 250 g margaryny
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mąki pszennej
• 6 żółtek
• 3/4 szklanki oleju
• 3/4 szklanki maku
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki wiórków kokosowych
• 2 łyżeczki kakao
• 2 opakowania cukru wanilinowego ( 16 g )
• 1 opakowania kisielu wiśniowego

Masa serowa

• 800 g białego sera (półtłustego)
• 250 g margaryny
• 1 szklanka cukru
• 6 jajek
• 2 opakowania budyniu waniliowego
• 2 opakowania cukru wanilinowego ( 16 g )

Polewa czekoladowa

• 70 g margaryny
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżka wody

Dodatkowo

• tłuszcz do wysmarowania blaszki
• mąka do obsypania blaszki

Ciasto

• Margarynę, żółtka, cukier, cukier wanilinowy utrzeć.
• Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem.
• Z białek ubić pianę, dodać do ciasta, wlać olej.
• Ciasto podzielić na 4 równe części.
• Do pierwszej dodać wiórki kokosowe, do drugiej kakao, do trzeciej kisiel, do czwartej mak.
• Ciasto wykładać do natłuszcznej, obsypanej mąką formy warstwami.
• Piec 60 minut w temperaturze 170-180°C.

Masa serowa

• Margarynę, zmielony twaróg, jajka, cukier oraz cukier wanilinowy zmiksować.
• Podsmażyć w rondlu do uzyskania jednolitej masy
• Zdjąć z ognia, wsypać budyń, ponownie zmiksować.

Polewa czekoladowa

• Składniki połączyć, mieszać, zagotować.

Kolorowy sernik

• Ostudzone ciasto przekroić na dwie części.
• Gorącą masę serową wylać na jeden płat ciasta, przykryć drugim.
• Wierzch polać polewą i posypać wiórkami.
• Udekorować wg swojego uznania, upodobania.

• Liczba porcji 12 osób.
• Czas przygotowania to około 60 minut.
• Czas pieczenia około 60 minut.

• wartość energetyczna: 405 kcal
• białko: 20 g
• węglowodany: 70 g
• tłuszcz: 36 g