Herbatniki imbirowe przepis – jedne z najprostszych do wykonania ciastek, prosty skład a efekt czaruje. Mają swój urok, smak, teksturę i aromat pomimo, że nie zawierają żadnego szczególnego składnika. Dodatek imbiru przełamuje słodki smak. Imbir ma bardzo dużo zastosowań m.in.: w kosmetyce, lecznicze, jest też popularnym afrodyzjakiem.
Herbatniki imbirowe – przepis:
Ciasto – składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru pudru
- 125 g margaryny
- 1 żółtko
- 3 białka
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 opakowanie (16 g) cukru wailiowego
- 2 łyżeczki startego imbiru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier do posypania ciastek
- 1 szczypta soli
Dodatkowo:
- papier do pieczenia
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
Herbatniki imbirowe:
- Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
- Dodać wiórki z margaryny, wymieszać i posiekać.
- Wysypać cukier waniliowy i cukier puder. Wysypać cukier waniliowy i cukier puder
- Dodać białka i jogurt, zagnieść ciasto a następnie ciasto rozwałkować na grubość około 3-4 mm wykroić ciasteczka.
- Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
- Ciastka ułożyć na papierze. Posmarować żółtkiem, posypać cukrem.
- Piec na złoty kolor w temperaturze około 170-180°C.
Przydatne informacje:
Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 30 min.
Czas pieczenia około 12 minut.
Wartość odżywcza w 100g:
- wartość energetyczna: 405 kcal
- białko: 9 g
- węglowodany: 61 g
- tłuszcz: 33 g
loading...
loading...
Najnowsze komentarze