Ciasto

• 250 g margaryny
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mąki pszennej
• 6 jajek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżeczki kakao
• 3 łyżeczki gęstej śmietany ( 18 % )
• 1000 g różnych owoców ( np. jabłka, wiśnie, śliwki, rodzynki )

Masa budyniowa

• 250 g masła
• 2 szklanki mleka
• 2 opakowania budyniu waniliowego ( z cukrem )

Polewa czekoladowa

• 80 g margaryny
• 5 łyżki cukru
• 4 łyżki kakao
• 3 łyżka wody

Dodatkowo

• tłuszcz do wysmarowania blaszki
• pergamin ( papier do pieczenia )

Ciasto

• Jajka, margarynę oraz cukier utrzeć. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem.
• Ciasto podzielić na dwie części.
• Jedną część wylać na natłuszczoną, wyłożoną papierem blachę.
• Do drugiej dodać śmietanę, kakao i wylać na jasną masę.
• Wyłożyć przygotowane owoce.
• Piec około 45 minut w temperaturze 170-180°C.

Masa budyniowa

• Budynie ugotować na mleku, ostudzić.
• Połączyć z utartym masłem.
• Mieszać do uzyskania jednolitej masy.

Polewa czekoladowa

• Składniki połączyć, mieszać, gotować około 3-5 minut.

Ciasto z owocami

• Na zimne ciasto wyłożyć masę budyniową.
• Wierzch polać polewą.
• Udekorować wg swojego uznania, upodobania.

• Liczba porcji 12 osób.
• Czas przygotowania to około 25 minut.
• Czas pieczenia około 45 minut.

• wartość energetyczna: 430 kcal
• białko: 21 g
• węglowodany: 72 g
• tłuszcz: 37 g