Ciasto z orzechami
Opublikowany 9 marca 2014 przez Armand

Ciasto z orzechami – przepis

Ciasto z orzechami – przepis

Ciasto z orzechami – przepis – kruche ciasto z delikatnym, orzechowym kremem, przełożone powidłami. Szybkie i smaczne ciasto na popołudniowy deser, doskonały dodatek do kawy albo jako przekąska do pracy. Znika szybko bo jest bardzo smaczne.

Ciasto z orzechami

Ciasto z orzechami – przepis:

Ciasto kruche – składniki:

  • 2 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2/3 szklanki cukru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa – składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 50 g zmielonych orzechów
  • 50 g rodzynek
  • 400 g masła
  • 2 żółtka
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego
  • 4 łyżki cukru

Dodatkowo:

  • 1/2 szklanki cukru
  • 5 białek
  • powidła
  • 1 opakowanie kisielu
  • orzechy
  • papier (pergamin) do pieczenia

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Ciasto kruche:

  • Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części.
  • Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
  • Jedną część ciasta przełożyć do foremki.
  • Piec około 25-30 minut w temperaturze 170-180°C.

Masa:

  • Część mleka odlać, rozmieszać w nim budynie i żółtka.
  • Resztę mleka zagotować z cukrem. Dodać mleko z żółtkami, zagotować.
  • Masło utrzeć z przestudzonym budyniem i bakaliami.

Ciasto z orzechami:

  • Surowe ciasto przełożyć do natłuszczonej blaszki, posmarować powidłami.
  • Na wierzch wyłożyć białka ubite z cukrem i kisielem.
  • Posypać orzechami.
  • Piec 35 minut w temperaturze 170-180°C.
  • Płaty ciasta przełożyć masą.
  • Udekorować wg swojego uznania, upodobania.

Przydatne informacje:

Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 60 min.
Czas pieczenia około 45 minut.

Wartość odżywcza w 100g:

  • wartość energetyczna: 425 kcal
  • białko: 12 g
  • węglowodany: 71 g
  • tłuszcz: 42 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Ciasto z orzechami - przepis, 10.0 z 10 w oparciu 2 ocen

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy