ciasto z biszkopcikami
Opublikowany 26 sierpnia 2013 przez Armand

Ciasto z biszkopcikami – przepis

Ciasto z biszkopcikami – przepis

Ciasto z biszkopcikami to wspaniałe ciasto idealne na deser na ciepłe oraz chłodniejsze dni. Lekkie, przełożone biszkopcikami, zatopione w puszystej masie z polewą czekoladową. Wypiek ten ładnie się prezentuje, orzeźwia i wszystkim smakuje. Wbrew pozorom nie jest pracochłonny. Do jego wykonania potrzebujemy niewiele składników.

ciasto z biszkopcikami

Ciasto z biszkopcikami:

Ciasto – składniki:

  • 250 g margaryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 5 łyżek wody
  • 3 łyżki kakao
  • 6 jajek
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem – składniki:

  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
  • 6 łyżki cukru
  • 2 szklanki mleka
  • 3 żółtka
  • 1 łyżka mąki tortowej
  • 250 g margaryny

Polewa – składniki:

  • 175 g margaryny
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 3 łyżki kakao
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka żelatyny

Dodatkowo:

  • tłuszcz do wysmarowania formy
  • bułka tarta do obsypania blaszki
  • 300gokrągłych biszkoptów
  • powidła śliwkowe

Sposób przyrządzania:

Ciasto:

  • Margarynę, cukier, kakao oraz wodę gotować około 5 minut, wystudzić.
  • Dodać jedno jajko, pięć żółtek, wsypać mąkę przesianą z proszkiem.
  • Białka ubić, połączyć z masą.

Krem:

  • Budyń, cukier, żółtka oraz mąkę rozetrzeć, zalać wrzącym mlekiem. Gotować aż do zgęstnienia.
  • Ostudzony budyń utrzeć z margaryną.

Polewa:

  • Margarynę, cukier, kakao oraz śmietanę zagotować.
  • Żelatynę rozpuścić w dwóch łyżkach gorącej wody, połączyć, dokładnie wymieszać.

Ciasto z biszkopcikami:

  • Biszkopty posmarować powidłami, złączyć ze sobą spodami, ułożyć rzędami na natłuszczonej, obsypanej bułką tartą blaszce o wymiarach 25 x 35 cm.
  • Ciastem zalać biszkopty, piec około 25 minut w temperaturze 160-180°C.
  • Ostudzone ciasto posmarować kremem, polać polewą. Przechowywać w lodówce.

Przydatne informacje:

Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 40 min.
Czas pieczenia około 25 minut.

Wartość odżywcza w 100g:

  • wartość energetyczna: 375 kcal
  • białko: 12 g
  • węglowodany: 41,1 g
  • tłuszcz: 19 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Ciasto z biszkopcikami - przepis, 10.0 z 10 w oparciu 1 oceny

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy