ciasto przekładane z kremem
Opublikowany 10 września 2013 przez Armand

Ciasto przekładane z kremem – przepis

Ciasto przekładane z kremem – przepis

Ciasto przekładane z kremem. Najlepsze ciasto imieninowe, jako dodatek do życzeń i kwiatów. Zaskakująco łatwe w przygotowaniu i efektowne. Pachnące i kolorowe. Słodkie i delikatne. Łatwo się kroi i nie ma problemu z przenoszeniem go na talerzyk. Rozpływa się w ustach. Jeśli ktoś lubi, bardzo kremowe wypieki to z pewnością się nim zachwyci.

ciasto przekładane z kremem

Ciasto przekładane z kremem:

Ciasto – składniki:

  • 8 jajek
  • 1 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 szklanki suchego maku
  • 2 łyżki kisielu wiśniowego

Krem – składniki:

  • 2 szklanki wody
  • 2 opakowania zielonej galaretki
  • 2 szklanki śmietany kremówki (36%)
  • 2 opakowania usztywniacza do śmietany

Dodatkowo:

  • tłuszcz do wysmarowania blaszki
  • pergamin (papier do blaszki)

Sposób przyrządzania:

Ciasto:

  • Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę przesianą z proszkiem, wlać olej, wymieszać.
  • Ciasto podzielić na trzy części. Pierwszą część wymieszać z makiem, drugą z kakao, trzecią z kisielem.
  • Blaszki o wymiarach 25 x 28 cm natłuścić, wyłożyć pergaminem.
  • Ciasta wlać do osobnych blaszek. Piec po 25 minut w temperaturze 180°C.

Krem:

  • Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wrzącej wody, odstawić do wystygnięcia.
  • Śmietanę ubić z usztywniaczami, dodać tężejącą galaretkę, wymieszać.

Ciasto przekładane z kremem:

  • Płaty ciasta przełożyć kremem.
  • Dowolnie udekorować.

Przydatne informacje:

Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 25 min.
Czas pieczenia około 75 minut.

Wartość odżywcza w 100g:

  • wartość energetyczna: 385 kcal
  • białko:13 g
  • węglowodany: 62 g
  • tłuszcz: 37 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Ciasto przekładane z kremem - przepis, 8.4 z 10 w oparciu 7 ocen

3 opinii

  1. Sophie,

    Ciasto jest pyszne, zawsze się udaje, moja rodzina je uwielbia, odkąd zrobiłam je po raz pierwszy, polecam wszystkim

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz
  2. Brilliant,

    Wygląda na trochę pracochłonne, ale apetyczne. Dla mnie ważne, że jest krem bo w domu wszyscy taki lubią. Przy najbliższej okazji na pewno wypróbuję

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz
  3. Mi - mi,

    Jest pyszny, krem rozpływa się w ustach. Uwielbiam ten placek, robię go czasami, nawet raz w miesiącu i nigdy nikt nie narzekał

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy