Lekkie, letnie, orzeźwiające ciasto makowe z masą ze śmietanki kremówki, galaretką i ciastkami typu delicje. Pomimo minimalnego nakładu pracy smakuje niebanalnie i równie dobrze prezentuje się na stole.
Ciasto
- 1 szklanka maku
- 6 łyżeczek cukru
- 6 jajek
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa śmietankowa
- 500 g śmietany ( 36 % )
- 100 ml wody
- 4 łyżeczki cukru pudru
- 3 łyżki żelatyny
Dodatkowo
- 2 paczki delicji
- 2 opakowania galaretki
- pergamin ( papier do pieczenia )
Ciasto
- Białka ubić na sztywno.
- Wsypać cukier i dalej ubijać.
- Dodać żółtka, mąkę, mak i proszek do pieczenia.
- Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 25 x 40 cm
- Piec 35-40 minut w temperaturze 170-180°C.
Masa śmietankowa
- Śmietanę ubić z cukrem.
- Dodać rozpuszczoną żelatynę.
Ciasto makowe z galaretką i masą śmietankową
- Galaretkę przyrządzić według przepisu na opakowaniu.
- Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż.
- Płaty ciasta przełożyć masą.
- Na wierzchu ułożyć delicje.
- Zalać tężejącą galaretką.
- Liczba porcji 12 osób.
- Czas przygotowania to około 20 minut.
- Czas pieczenia około 35-40 minut.
- wartość energetyczna: 401 kcal
- białko: 20 g
- węglowodany: 70 g
- tłuszcz: 32 g
loading...
loading...
Najnowsze komentarze