Ciasto makowe z galaretką i masą śmietankową - przepis
Opublikowany 5 sierpnia 2014 przez Armand

Ciasto makowe z galaretką i masą śmietankową – przepis

Ciasto makowe z galaretką i masą śmietankową – przepis

Lekkie, letnie, orzeźwiające ciasto makowe z masą ze śmietanki kremówki, galaretką i ciastkami typu delicje. Pomimo minimalnego nakładu pracy smakuje niebanalnie i równie dobrze prezentuje się na stole.

Ciasto makowe z galaretką i masą śmietankową - przepis

 

Ciasto

  • 1 szklanka maku
  • 6 łyżeczek cukru
  • 6 jajek
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa śmietankowa

  • 500 g śmietany ( 36 % )
  • 100 ml wody
  • 4 łyżeczki cukru pudru
  • 3 łyżki żelatyny

Dodatkowo

  • 2 paczki delicji
  • 2 opakowania galaretki
  • pergamin ( papier do pieczenia )

Ciasto

  • Białka ubić na sztywno.
  • Wsypać cukier i dalej ubijać.
  • Dodać żółtka, mąkę, mak i proszek do pieczenia.
  • Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 25 x 40 cm
  • Piec 35-40 minut w temperaturze 170-180°C.

Masa śmietankowa

  • Śmietanę ubić z cukrem.
  • Dodać rozpuszczoną żelatynę.

Ciasto makowe z galaretką i masą śmietankową

  • Galaretkę przyrządzić według przepisu na opakowaniu.
  • Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż.
  • Płaty ciasta przełożyć masą.
  • Na wierzchu ułożyć delicje.
  • Zalać tężejącą galaretką.
  • Liczba porcji 12 osób.
  • Czas przygotowania to około 20 minut.
  • Czas pieczenia około 35-40 minut.
  • wartość energetyczna: 401 kcal
  • białko: 20 g
  • węglowodany: 70 g
  • tłuszcz: 32 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Ciasto makowe z galaretką i masą śmietankową - przepis, 8.0 z 10 w oparciu 2 ocen
Kategoria:

Jedna opinia

  1. Syrenka,

    Makowa delicja – ciasto wyszło dobre, bardzo delikatne, niezbyt słodkie, zaskoczyło mnie na tyle, że wracałam do tego przepisu kilkakrotnie. Pasuje do niego zarówno ulubiona galaretka jak i polewa czekoladowa. Polecam.

    GD Star Rating
    loading...
    GD Star Rating
    loading...
    Odpowiedz

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy