Ciasto

• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 250 g margaryny
• 5 jajek
• 1 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki śmietany ( 18 % )
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo

• 500 g dowolnych, drobnych owoców
• cukier puder do posypania
• pergamin ( papier do pieczenia )

Ciasto

• Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać żółtka, mąkę przesianą z proszkiem, śmietanę.
• Z białek ubić pianę, wymieszać z ciastem.

Ciasto biszkoptowe z owocami

• Owoce umyć.
• Blachę o wymiarach 36 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
• Ciasto wyłożyć na blachę, a następnie owoce powciskać w ciasto.
• Piec około 40 minut w temperaturze 170-175°C.
• Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

• Liczba porcji 12 osób.
• Czas przygotowania to około 40 minut.
• Czas pieczenia około 40 minut.

• wartość energetyczna: 389 kcal
• białko: 5 g
• węglowodany: 69 g
• tłuszcz: 31 g