Biszkopt ze śmietaną, owocami, galaretką to proste, a zarazem efektowne i smaczne połączenie owoców z miękkim biszkoptem, puszystą bitą śmietaną i delikatną galaretką. Smaki te tak idealnie się przenikają, smak kwaskowych wiśni, mandarynek i słodkiej śmietanki. Słodki akcent weekendowy, dodatek do kawki, do książki, do ciekawego filmu, podczas spotkania.
Biszkopt ze śmietaną, owocami, galaretką – przepis:
Biszkopt
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 6 jajek
- 1 opakowanie kisielu cytrynowego ( bez cukru )
Bita śmietana
- 400 g śmietany 36%
- 1 opakowanie cukru waniliowego ( 16 g )
- 2 opakowania usztywniacza do śmietany
Dodatkowo
- 1 opakowanie galaretki agrestowej
- 1 puszka mandarynek
- wydrylowane wiśnie z kompotu
- pergamin ( papier do pieczenia )
Biszkopt
- Białka ubić na sztywną pianę.
- Dodać cukier i po jednym żółtku.
- Mąkę wymieszać z kisielem oraz proszkiem do pieczenia, a następnie delikatnie wymieszać.
- Ciasto włać do wyłożonej papierem blaszki.
- Piec 30 minut w temperaturze 170-180°C.
Bita śmietana
- Śmietanę ubić z usztywniaczem i cukrem.
Biszkopt ze śmietaną, owocami, galaretką
- Liczba porcji 12 osób.
- Czas przygotowania to około 30 minut.
- Czas pieczenia około 30 minut.
- wartość energetyczna: 375 kcal
- białko: 6 g
- węglowodany: 69 g
- tłuszcz: 31 g
loading...
loading...
Najnowsze komentarze