biszkopt z masą mleczną
Opublikowany 23 stycznia 2014 przez Armand

Biszkopt z masą mleczną – przepis

Biszkopt z masą mleczną – przepis

Biszkopt z masą mleczną – lekkie, miękkie, delikatnie, słodkie, ciasto, którego można śmiało wziąć dokładkę, bez obawy o nadmiar kalorii. Bardzo delikatne i orzeźwiające. Puszysty biszkopt i smaczna mleczna masa. Idealne na letnią porę. Choć na pierwszy rzut oka wydaje się skomplikowane, na pewno każdy da sobie z nim radę.

biszkopt z masą mleczną

Biszkopt z masą mleczną – przepis:

Ciasto – składniki:

  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 6 jajek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa mleczna – składniki:

  • 1 puszka (533 g) mleka skondensowanego
  • 1 opakowanie galaretki truskawkowej
  • 1 opakowanie galaretki pomarańczowej
  • 1 opakowanie galaretki agrestowej
  • 2 opakowania galaretki cytrynowej

Dodatkowo:

  • pergamin (papier do blaszki)

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Ciasto:

  • Jajka ubić z cukrem.
  • Wysypać mąkę z proszkiem, wymieszać.
  • Ciasto wlać do wyłożonej papierem blaszki.
  • Piec około 30 minut w temperaturze około 170-180°C

Masa mleczna:

  • Trzy galaretki (pomarańczową, truskawkową, agrestową) rozpuścić osobno w szklance wrzącej wody, wylać na tależ do stężenia, a następnie pokroić w kostkę.
  • Galaretki cytrynowe rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody, ostudzić.
  • Mleko ubić, wlać galaretkę cytrynową, następnie dodać kostki galaretki i wymieszać.

Biszkopt z masą mleczną:

  • Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż.
  • Masę wlać na jedno cisto i przykryć drugim płatem.
  • Udekorować wg swojego uznania, upodobania.

Przydatne informacje:

Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 60 min.
Czas pieczenia około 30 minut.

Wartość odżywcza w 100g:

  • wartość energetyczna: 340 kcal
  • białko: 8 g
  • węglowodany: 69 g
  • tłuszcz: 40 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Biszkopt z masą mleczną - przepis, 10.0 z 10 w oparciu 1 oceny

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy