biszkopt z masą budyniową owocami i galaretka
Opublikowany 3 marca 2014 przez Armand

Biszkopt z masą budyniową, owocami i galaretką – przepis

Biszkopt z masą budyniową, owocami i galaretką – przepis

Biszkopt z masą budyniową, owocami i galaretką – przepis – jest bardzo proste w przygotowaniu i ma wiele innych zalet, m.in. nie jest suche, pachnie owocami i jest przekładane kremem budyniowym. Zrobione z prostych składników, ale równocześnie smacznych i skutecznie zaspakajających ochotę na coś słodkiego. Poza tym, mimo swojej prostoty, ciasto wygląda ładnie i bardzo „domowo”. Jest efektowne i kolorowe. Można dodać do niego owoce sezonowe lub owoce z kompotu i np. podać na spotkaniu w ogrodzie lub pikniku.

biszkopt z masą budyniową owocami i galaretka

Biszkopt z masą budyniową, owocami i galaretką – przepis:

Ciasto biszkoptowe – składniki:

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 1 szklanka cukru
  • 250 g margaryny
  • 5 jajek
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego
  • 2 łyżki kakao

Masa budyniowa – składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego
  • 250 g mleka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki mąki przennej

Dodatkowo:

  • dowolne owoce (z kompotu)
  • 2 opakowania galaretki wiśniowej
  • papier (pergamin) do pieczenia

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Ciasto biszkoptowe:

  • Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną.
  • Mąkę połączyć z proszkiem, dodać do żółtk.
  • Dodać ubite białka, delkikatnie wymieszać,
  • Ciasto podzielić na dwie części. Do pierwszej wsypać kakao i wymieszać.
  • Blaszkę o wymiarach 25 x 40 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

Masa budyniowa:

  • Na mleku ugotować budyń z cukru oraz mąki.
  • Maszło rozetrzeć, dodawać ostudzony budyń, utrzeć na puszystą masę.

Biszkopt z masą budyniową, owocami i galaretką:

  • Ciasto wyłożyć od foremki.
  • Na jasne ciasto nałożyć ciemne ciasto, powkładać w nie owoce.
  • Piec około 30 minut w temperaturze 170-180°C.
  • Galaretki rozpuścić w szklance wody (każdą), ostudzić.
  • Tężejącą galaretkę wylać na ostudzone ciasto.
  • Na wierzchu rozsmarować masę.
  • Udekorować wg swojego uznania, upodobania.

Przydatne informacje:

Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 60 min.
Czas pieczenia około 30 minut.

Wartość odżywcza w 100g:

  • wartość energetyczna: 405 kcal
  • białko: 9 g
  • węglowodany: 70 g
  • tłuszcz: 35 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Biszkopt z masą budyniową, owocami i galaretką - przepis, 8.3 z 10 w oparciu 3 ocen

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy