Biszkopt

• 1/3 szklanka mąki pszennej
• 1/3 szklanki cukru
• 1 łyżka ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 jajka

Bita śmietana

• 250 g śmietany ( 36 % )
• 2 opakowania usztywniacza do śmietany

Dodatkowo

• owoce
• pergamin ( papier do pieczenia )

Biszkopt

• Jajka ubić z cukrem.
• Wsypać mąkę z proszkiem.
• Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki.
• Piec 30 minut w temperaturze 170-180°C.

Bita śmietana

• Śmietanę ubić z usztywniaczem.

Biszkopt ze śmietaną i owocami

• Upieczony biszkopt przekroić wzdłuż.
• Płaty ciasta przełożyć bitą śmietaną i pokrojonymi owocami.
• Udekorować według uznania.

• Liczba porcji 12 osób.
• Czas przygotowania to około 25 minut.
• Czas pieczenia około 30 minut.

• wartość energetyczna: 402 kcal
• białko: 26 g
• węglowodany: 71 g
• tłuszcz: 36 g