Babka ucierana – przepis, jest wilgotniejsza od babki drożdżowej i nie czerstwieje tak szybko. Ciasto idealne na rodzinne spotkania nie tylko przy Wielkanocnym stole. Idealnie nadaje się również do popołudniowej kawy lub herbaty, nie jest zbyt słodka. Pulchna, puszysta, a jednocześnie wilgotna.
Babka ucierana:
Składniki:
- 2 (czubate) szklanki maki przennej
- 1 (czubata) szklanka cukru
- 250 g margaryny
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat arakowy
Dodatkowo:
- tłuszcz i mąka do blaszki
Babka ucierana:
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:
- Miękką margarynę utrzeć dokładnie z cukrem.
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
- Do masy dodawać po jednym jajku i łyżeczce mąki, ciągle ucierając, aż wyczerpią się składnik.
- Dodawać aromat.
- Formę babkową o średnicy około 20 cm posmarować margaryną i obsypać mąką.
- Ciasto przełożyć do formy.
- Piec około 40 minut w temperaturze około 170-180°C.
- Po ucieczeniu pozostawić ciasto jeszcze na 10 minut w wyłączonym piekarniku.
Przydatne informacje:
Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 20 min.
Czas pieczenia około 40 minut.
Wartość odżywcza w 100g:
- wartość energetyczna: 390 kcal
- białko: 10 g
- węglowodany: 62 g
- tłuszcz: 30 g
loading...
loading...
Najnowsze komentarze