babka ucierana
Opublikowany 13 kwietnia 2014 przez Armand

Babka ucierana – przepis

Babka ucierana – przepis

Babka ucierana – przepis, jest wilgotniejsza od babki drożdżowej i nie czerstwieje tak szybko. Ciasto idealne na rodzinne spotkania nie tylko przy Wielkanocnym stole. Idealnie nadaje się również do popołudniowej kawy lub herbaty, nie jest zbyt słodka. Pulchna, puszysta, a jednocześnie wilgotna.

babka ucierana

Babka ucierana:

Składniki:

  • 2 (czubate) szklanki maki przennej
  • 1 (czubata) szklanka cukru
  • 250 g margaryny
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat arakowy

Dodatkowo:

  • tłuszcz i mąka do blaszki

Babka ucierana:

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

  • Miękką margarynę utrzeć dokładnie z cukrem.
  • Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
  • Do masy dodawać po jednym jajku i łyżeczce mąki, ciągle ucierając, aż wyczerpią się składnik.
  • Dodawać aromat.
  • Formę babkową o średnicy około 20 cm posmarować margaryną i obsypać mąką.
  • Ciasto przełożyć do formy.
  • Piec około 40 minut w temperaturze około 170-180°C.
  • Po ucieczeniu pozostawić ciasto jeszcze na 10 minut w wyłączonym piekarniku.

Przydatne informacje:

Liczba porcji 12 osób.
Czas przygotowania to około 20 min.
Czas pieczenia około 40 minut.

Wartość odżywcza w 100g:

  • wartość energetyczna: 390 kcal
  • białko: 10 g
  • węglowodany: 62 g
  • tłuszcz: 30 g
GD Star Rating
loading...
GD Star Rating
loading...
Babka ucierana - przepis, 10.0 z 10 w oparciu 1 oceny
Kategoria:
Tagi:

Ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem

biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

ciasto czekoladowe z musem brzoskwiniowym i marcepanem
Tagi: biszkopt z galaretką, biszkopt z galaretką i owocam, ciasta, ciasto biszkoptowe, czekolada, marcepan, przepis,

Placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania

ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

placek drożdżowy z owocami bez wyrabiania
Tagi: ciasta, ciasto drożdżowe, ciasto z owocami, drożdże, kruszonka, przepis,

Wielkanocne ciasto bakaliowe – przepis

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

wielkanocne ciasto bakaliowe
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, przepis, rodzynki, Wielkanoc,

Ciasto kokosowe przepis nr 2

ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

ciasto kokosowe przepis
Tagi: ciasta, ciasto biszkoptowe, ciasto biszkoptowo tłuszczowe, ciasto kokosowe, Ciasto z kokosową pianką, Ciasto z masą koksową, Kokosanka, przepis,

Ciasto piernikowe z miodem i orzechami przepis

ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

ciasto piernikowe z miodem i orzechami
Tagi: ciasta, Ciasto dojrzewające, Ciasto piernikowe, Ciasto piernikowe dojrzewające, Ciasto piernikowe z bakaliami, Ciasto piernikowe z miodem i orzechami, piernik, Piernik z powidłami, piernik ze śliwkami, przepis,

Ważenie bez wagi:

1 szklanka (pojemność 250 ml)

  • ~ 220 g cukru
  • ~ 170 g cukru pudru
  • ~ 160 g maku
  • ~ 180 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 160 g mąki pszennej
  • ~ 250 g wody

1 łyżka (pojemność 15 ml)

  • ~ 13 g cukru
  • ~ 12 g cukru pudru
  • ~ 9 g maku
  • ~ 10 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 10 g mąki pszennej
  • ~ 13 g proszku do pieczenia
  • ~ 15 g wody
  • ~ 10 g żelatyny

1 łyżeczka (pojemność 5ml)

  • ~ 5 g cukru
  • ~ 4 g cukru pudru
  • ~ 3 g maku
  • ~ 3 g mączki ziemniaczanej
  • ~ 3 g mąki pszennej
  • ~ 4,5 g proszku do pieczenia
  • ~ 5 g wody
  • ~ 3 g żelatyny

Reklama

Polecamy